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土佐酢に使ってしまい生姜がきれてしまいました。
甘酢漬けにするつもりで購入した新生姜をチョッと拝借してたっぷりの千切りを用意しました。 実はコレ、 主人のお気に入り、 といってもこの時期だけなので本人は忘れているはず・・・・・・ 主人、出された ↓ に ”なんだ、 冷奴が見えないぞ・・・( ̄へ ̄) ” と少し不満気 (うふふっ(*゜v゜*) やはり、そうきましたね) いつもの生姜、 多すぎるとあまり好きでないのです。 ”新生姜だから大丈夫♪” の言葉に納得したかどうか不明ですけど、、、、、 その後、勢い良く箸が進んでおりました。。。。。めでたし(*^^)v 沢山頂いた隠元、 Pープラス保存で充分新鮮 シンプルに塩茹で、 拍子切りのズッキーニも合わせました。 そのままでも美味しい鮮度に感謝です。 6月23日の夕飯 海鮮餃子(宅配冷凍)で水餃子 ラー油入り酢醤油添え 冷奴、新生姜千切りの天盛り (きゅうり塩もみ、酢漬けチリメン、ミディトマト) 温野菜(ズッキーニ、隠元)のマヨネーズ添え ワカメと玉葱と油揚げの味噌汁 食後はパイナップル ↓ シーズンに一度くらいはと、 少しだけリッチな気分
by ringo_de_pai
| 2009-06-27 16:21
| 夕食
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