カテゴリ
以前の記事
お気に入りブログ
NLd-Diary ミルクムーン 森の暮らし たいまぐら便り お菓子の森のこびとたち OLIVE Natural kitc... ☆マイペース 日々の暮らし☆ 猫ニャン観察日記 *Berry Garde... さわ絵日記 現在いぬ親さん募集中! タグ
おいしい(61)
思うこと(47) 思い出(26) レシピ(20) 便(13) キッチン(10) スコーン(8) 花(5) ケーキ(4) ネコ(3) キャンドル(3) パン(2) うどん(2) 愛用品(台所)(2) 外食(2) 器(2) 雑貨(2) 漬け物(2) 梅(1) 記念日(1) その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
野菜セットに入ってきたサツマイモが少し溜まっていたので珍しく(本当に珍しく←くどいっ)スイートポテトなんか作りました。 少し前にNHKでやっていたスイートポテトを主人がたまたま見て ”美味そうだぁ~♪” なんていうものだから、仕方ありません。 でも番組で紹介していた外側皮付きを容器にするのはいただけないそうなんですよ、仰せに従って皮を除き楕円形にまとめて卵二度塗りで焼いてみました。
材料は番組とほぼ同じですがお砂糖も生クリームもウチ風に控えめ、特に卵黄のみ使用のところ全卵二個(内卵黄1個は仕上げ塗り)全卵+卵白一個分入りの生地をしっかり焼き上げました。 結果 ”お芋そのままを食べているみたいだ”と主人評、と言いながらついついもう一つと手が伸びていましたのでリクエストに応えマズマズということに(笑)
by ringo_de_pai
| 2010-10-15 13:01
| 日記
|
ファン申請 |
||