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はかりしれぬ巨大災害からはや一週間以上経過しました。
日を追うごとに言葉を失う状態が明らかとなり 不眠不休で生死をかけ目の前の大問題と取り組んでいる方々もおられ どうかどうかと祈るばかりです。 報道の片隅で紹介されていた ”我家へ疎開しませんか? 1家族なら受け入れ可能です。” との申し出にハッとしました。 何も出来ない我身も、もしかしたら役に立つことがあるかもしれない 今すぐでなくとも近い将来、幸運にも被災を免れた国民すべてが これまでの物質や経済支援とは異なる底辺の生活支援を その手足に心添えて行う必要が出てくるかもしれない ならば元気で受け入れられる自分でいなくては・・・と 心の奥底にそわそわとした不安定さを抱え しばらくはそうした自分の状態に気づかずにいましたけれど 誰しも皆、多少の個人差あれど同様であると解り 今一度、しっかりと地に足をつけて慎ましい生活をと心新たにしています。 食事を載せることに少しためらいましたが ブログの当初目的である記録として載せておくことにしました。 3月10日 赤メバルの煮付け カレー風味玉葱添え 水菜と蓮根のサラダ フレンチドレッシング 昆布豆(宅配) 味噌汁 ・菜の花 ・油揚げ 3月11日 最近は家にいても日中殆どテレビをつけていないので地震を知ったのは夕方になってからでした。 野菜セットに入ってきた蓮根を今回こそは美味しいうちにと、ずっと計画のあった蓮根餅のあんかけにトライ、大地震のことなど露ほども知らず '美味しく出来た♪無駄にせず使いきれた♪' と なんとも呑気なものでした。 蓮根餅の葱あんかけ (豚挽肉&椎茸佃煮&じゃが芋擂りおろし) おろし生姜てんもり 小松菜と人参のスダチ酢和え ワカメと油揚げの味噌汁 ”♪”な思いも映像から流れる信じられない様子に夫婦でだんだん無言となりました。 コレは実際のことなの? 広大に燃え盛る様子は映画では無いの? 丹精に手入れの行き届いた田畑がどうして、、、?と 訳がわからず動揺するばかり、 一夜明けたら想像をはるかに超える信じがたい現実を突きつけられるとは 未だこの時点では思ってもいませんでした。 3月12日 あけて土曜日 はやめの夕食にスープスパを作りました。 初購入の野菜コンソメ(粉末アミノ酸フリー)使用のスープの中に冷凍椎茸佃煮薄切りをタカノツメといためたものを加え少し煮込みました。 茹で上がりのスパをいれほうれん草も入れて完成です。 あまりの自然の猛威に言葉も無く愕然とした休日初日でした。 今思えばこの日の愕然から小さな動揺が生まれました。 そしてそれは自分が気づくよりもはやく日を追うごとに深まっていきました。
by ringo_de_pai
| 2011-03-20 15:39
| 日記
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