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遅くなりましたが年明けの様子です。
元旦の朝 焼餅2個入りのお雑煮、年始にしか目にしない紅白の蒲鉾も♪ 口直しはいつものバナナヨーグルト蜂蜜がけ 今年もどうぞよろしくお願いします。 お雑煮を頂いた後、帰省の準備に取り掛かりました。 準備といっても実家に帰るのではなくホテル宿泊です。 それに一泊だけなので荷物も少なくあっけなく短時間で済んでしまいます。 以前は実家で直ぐ食べられるようにと用意していた調理済みのものを保冷箱につめたり、あちらで買い物に出かける時間ももったいないので数日分のお野菜&食材等も用意したりと、時間が必要でしたがそんな時期も過ぎたようです。 実は年末に兄は母を連れ実家に帰省していました。 当初は年明け5日くらいまで滞在予定で私達はホテルに一泊したら実家に帰省するつもりでいました。 でも母&兄が帰省した翌日に電話があり、実家の冷え込みに調子が悪いから兄の家に帰ったほうが良いとのことでした。 母の膝は私も心配していましたのですんなり納得したのですが・・・ ホテルで一泊した朝、お土産を渡しにそちらに行くからと連絡を入れるとなにやら重たい口調・・・ どうも母は実家で転んだらしいのです、私や主人に心配をかけまいとの兄の判断だったようで、おまけに姉(兄のお嫁さん)がノロウィルスに感染したかも?という状態だそうで結局玄関先での会話だけになりました。 足が上がらず顔に転んだときのかさぶたが痛々しい母が兄に手を引かれゆっくりと玄関先に出てきてくれました。 心配と動揺が一緒になってやってきましたが傍にいる兄に任せるしかありません。 実家のだという黄色くなったスダチやお土産のお菓子をもらい兄の家を後にしました。 前後しますがホテルに泊まった元日の夕食です。 夕食は付いていなかったので外を走りお好み焼き屋さんへ入りました。 この店は今では珍しい(と思う)自分で焼くスタイルでした。 あまり期待してなかったんですが割と美味しく、前回の反省で野菜禁断症状がでないよう大根サラダを注文、主人の気遣いでした(感謝) ホテルに帰り何もすることが無いのでゆったりお風呂にはいりました。 部屋付きのユニットで、シャワーの水圧が充分で狭いながらも気持ちのよいものでした。 実はマンションの水圧がかなり高く、それが当たり前になっているので水圧が弱いと心地よく感じられない傾向です。 兄の家をお昼前に後にし、主人の実家に立ちよるには時間がありました。 で、そんな予定はまったく無かったんですが思わぬ空き時間に”無印”にいきたくなりました。 詰め替えスプレーボトルがほしかったのです。ユメタウンという場所にあるとのことでしたが車の中からよくみかける”YOU ME”の看板がまさかソレとは全く気がつかなかった(^^;)私でした。 お目当ての物を最後の二つでゲットし大満足、 それにしてもお正月だと言うのに何処から人が溢れてくるのか?とおもうほど沢山の人、人、人、です。 主人の実家でソレをはなすと”このあたりではあそこしか行くところが無いのよ”とお姉さんの言葉でした。 この日はユメタウンのほかにガスコンロの話で盛り上がりました(^^) 最近、全てセンサー付きの新しいのにしたらしく、このセンサーというのがかなり厄介なのだそうです。 筍をゆでていても途中で止まってしまうし、お魚も焼けていないのにセンサーが働いて切れてしまうそうです。 気づかすにいて少々温度が下がったのをまた焼いても味が落ちてしまっているそうなんです。 また予めセンサーをオフにしていても機能が働いてしまうんだとか・・・ 本当に使えない以前のがいいっ!と力説していました。 私も同様に感じるところがあり、全面五徳は言うに及ばず、今の古いタイプのコンロを出来るだけ長く使いたいと思っています。 実は数年前定期点検にいらしたガス屋さんが”このタイプがいいんですよ、大切に使ってくださいね”と本職の方も認めていらっしゃいました。 そんな事もあったのでこの話題でお姉さんと二人大いに盛り上がってしまいました。 1月3日 二日夜に帰宅しました。 もういつもの我家ご飯です。 この日は年末余分に作ったおでんの大根をトッピングしたラーメンです。 お正月ですから蒲鉾と焼き餅も♪ お兄さんがドッサリ畑から抜いてきてくれた葱を沢山使って蒸らし炒めしたのも乗せています。 立派な株のほうれん草も沢山、せっかくですからゆでたそのままをオカカとお醤油で、寒さにあたっているので飛び切り甘い美味しいほうれん草です。 1月4日 主人のリクエストでカレー鍋です。 コレにもおでんの大根をっ!♪ 前日のラーメン同様味が染みてトロトロになった大根は大大好評♪♪♪ 美味しいブロッコリも主人実家から♪ 1月5日 年末年始のお休みもこの日が最終、 まだ抜けきらない疲れもあって目玉焼きメインの簡単な夕飯です。 美味しいほうれん草と焼き海苔に助けられて 1月6日 キビナゴのお刺身です。 扱いは大分慣れましたが少し洗いすぎたかも?旨みが抜けたような気が・・・? まだまだ改良の余地アリです。 この日のマヨグラは金時人参、いつもの人参も美味しいですがコチラもまたコクがあって違う美味しさが味わえます(^^) 1月7日 年末からお馴染みの里芋&人参の煮っ転がしですが、この日のは主人実家の里芋ですのでそれはそれは別格の美味しさです。 写真では違いが全く伝わらず残念です。 主人はこの里芋に幼い頃から親しみデフォルト状態ですから”大の里芋好き”になったのは極当たり前だと感じます。
by ringo_de_pai
| 2014-01-18 14:40
| 夕食
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