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手軽な夕食です。 鯖の西京漬け、 今日こそ綺麗な焼き色でと気をつけていたのにホイルをはずしてチョッとだけ焦げ目をなんて思っていたらまた焦がしてしまいました(涙)
我家の定番のマヨネーズグラタン、 久々です。 ・鯖の西京漬け ・じゃが芋と人参のマヨネーズグラタン ・すだちチリメン ・サラダキムチ ・生姜の甘酢漬け ・冷奴 ・ターツァイとワカメの味噌汁 食後に平核無柿 マヨネーズグラタンはとっても簡単だし献立にボリュームがほしい時にも便利です。 茹隠元や茹ブロッコリなんかもいいし、 好みで粉チーズをふっても美味しいと思います。 母もこれが好きなので結婚前実家でも良く作っていました。 ポイントは何と言ってもトースターに入れる直前にかける少量の薄口醤油です。
by ringo_de_pai
| 2006-10-19 20:42
| 夕食
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