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先週に引き続き秋刀魚です♪(* ̄ー ̄)v
去年は秋刀魚のお寿司なんかも作りましたが今年はどうしましょうか? ずっと塩焼きで通そうかと思ったりしてしまいます。 だって宅配で鮮秋刀魚(一度も冷凍無し)がくるのは今の季節だけ スダチも今が一番美味しい時です。 という訳でこの日も秋刀魚の塩焼き(*^-^) 久しぶりにヒジキを煮てみました。 もっと頻繁に取り入れたいヒジキですがここのところご無沙汰してました。 先日知り合いの方がヒジキで白和えをつくられていました。 ’そういう手もあったんだぁ~’ と感心 それで乾物ストックからヒジキを取り出し定番の煮物で食卓に 9月11日の夕飯 秋刀魚の塩焼き、スダチ、大根おろし添え 人参と油揚げとヒジキの煮物 焼ピーマンの削り鰹かけ きゅうりの浅漬け カボチャとワカメと葱の味噌汁
by ringo_de_pai
| 2007-09-13 10:30
| 夕食
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