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毎回の宅配カタログには’B5わら半紙’の旬野菜チラシが入っています。 少し前まで載っていた小ぶりのキャベツは我家には嬉しいサイズで毎回購入してました。 今はもう載って来ませんが保存がきくので我家冷蔵庫野菜室にまだ少し残っています。 サイズだけでなく味もマル、 一番外側でも柔らかい、それに巻きはぎっしりです。 この日はその一番外側と少し内側をサッと湯に潜らせました。 色のコントラストでお野菜2種類使ってるように見えますね。 茹でたササミを手で裂いたものとあわせて胡麻酢和えにしました。 パックから出すだけの冷奴 定番ですけどこのところ注文忘れでちょこっとご無沙汰でした。 そのせいでしょうか? とてもおいしく感じました。 おろし生姜はたっぷり(多すぎる?) 11月22日の夕飯 茹ササミとキャベツの胡麻酢和え 冷奴、 おろし生姜添え ミディトマト スダチちりめん とろろ昆布とブナシメジと油揚げの味噌汁 三連休初日の土曜日なれど主人はお仕事 ウィークデーの晩御飯感覚です。
by ringo_de_pai
| 2008-11-25 09:18
| 夕食
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