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母が来た翌日のこの日はどこにも出かけず母娘でゆっくりしました。 週末に主人とするような遅い朝食(トースト&味噌汁&果物)を母と、 実家帰省の慌ただしさとは別物、 ベランダから差し込む日差しの暖かさも嬉しい、 しみじみとした朝食でした。 いつもの家事の合間に母と何気ないおしゃべり、 互いに気持ちの余裕がある中で今までに聞いたことも無い話も母の口からでたり、 穏やかな時間が与えてくれる贈り物です。
この日はお魚も無くて手持ちのもので夕飯です。 まだ残っていた大和芋を摩り下ろしてメカブと合わせたらコレが母に大好評 お酢を入れた強い粘りを気に入ってくれたみたいです。 やはり大変でも擂り鉢の威力は流石(*^^) 主人も大好きですので三人の大好物といったところですね。 1月20日の夕飯 温野菜(チンゲンサイ、人参)と茹卵の盛り合わせ 胡麻醤油オイルかけ 茹大根、 柚子味噌かけ メカブと大和芋のすりおろし、 刻み海苔の天盛り 蕪の浅漬け、 スダチ添え とろろ昆布とエリンギの味噌汁
by ringo_de_pai
| 2009-02-08 11:52
| 夕食
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