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今期、マンション管理組合理事長の役が主人に回ってきました。
順番に回ってくるそうですが前回はもう随分と前のことで当時は無かった書類等も増え少々様変わりの雰囲気だそうです。 で、以前の方との引継ぎに銀行関係のこともあるようで平日の火曜日(8月2日)にお休みをとったのですが、なにか不都合があってせっかくとったお休みは無駄になってしまいました。 主人は拍子抜け、私は月曜日を挟んだだけのお休みで不思議な感じでした。 遅いお昼に温かなスパ、手元ピーマンをどっさり使って有本容子さんが紹介されていたアンチョビがあれば良かったのですがないのでツナをつかい玉葱もいれたスパです。 遅いお昼のスパは割りとボリュームがあって夜は極軽くとのリクエスト 少なめ麺に出汁たっぷり、焼き茄子に青紫蘇に梅干で難なくおなかに収まりました。 食後は主人会社同僚にいただいたこだまスイカを初カット コレ本当に絶品の美味しさ、残りは大切に味わっていこうと夫婦で合意♪
by ringo_de_pai
| 2011-08-09 11:40
| 休日ごはん
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