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産直で目に留まった近隣農家さんのセンバ、嬉しい葉物は即かごに入りました(^^) 下茹でしてから使うセンバですが随分ご無沙汰していたので扱いを少々忘れて(汗) 煮込むと筋張りもせず柔らかくなってくれる性質をすっかり忘れ 下茹でのままを炒めて卵とあわせてしまい固いセンバのオムレツとなってしまいました、とほほ 代りにというのか、タラコまぶしで仕上げた惣菜は大人気で ”こういうご飯の上にかけてバクバクたべるおかずっていうのはいいよなぁ~”といたくお気に入り つくっといてよかった、ホッ こんななんでもないものは私も大好きで解っているんだけど何故か頻繁の出番とならない現状 うーん、惣菜物をもっと食卓にださないとっ! 課題です。 ワカメと油揚げと豆腐のお味噌汁 産直入手のまくわ瓜は冷やしておいて食後に 氷をしいた中心には恒例となったネクター状の種周り部分 自然のトロリとした甘さにディップしてどんどんいただきます。 (8月22日)
by ringo_de_pai
| 2011-08-27 13:19
| 夕食
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