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届いた鮮魚ボックスがこれまでで最高の内容で中サイズ(←大きめの)くらいの鯛が3尾、それに小鯵が6尾も入っていました、びっくりです。 よほど水揚げが良い日にあたったんですねぇ~、感激しました。 湯引きを覚えてから皮を離すのがもったいなく思えて(←貧乏性)湯引きました。 この日の鯛は黒鯛じゃないので湯引きしてもさほど皮がおいしくならないんですけどね。 →写真は2尾分、贅沢に一人1尾分のお刺身を堪能しました。
密閉パックの黒豆(宅配)をだしました。 このシリーズは昆布豆、金時豆、黒豆と3種類あるんですが、以前頻繁に出しすぎて飽きられたようです。 ひさしぶりが好をなしてドンドン箸を伸ばしてくれました。 (9月11日)
by ringo_de_pai
| 2012-09-15 17:30
| 夕食
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