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1月9日
定番の袱紗卵、お決まりのピリ辛で青みはほうれん草、納豆やスダチチリメンで極々簡単夕飯、お味噌汁はジャガイモ入り 1月10日 やっとカットした甘塩鮭フィレを焼いて、定番野菜のマヨグラタンと何故か沢山ある納豆が二日続きました。 1月11日 外出帰りに子持ちカレイを購入、千切り牛蒡をそえた煮付けにしました。 細めの拍子切りジャガイモを入れたお味噌汁にご飯は主人のリクエストで雑穀入りです。 1月12日 貯まっていたお魚アラで炊き込みご飯、味付けを控えめにしたらやっぱり物足りなかったらしく・・・静かに食べ進む主人・・・ 解凍したアラに塩を振って馴染ませグリルで焼いてご飯の上にセットして炊飯してと・・・それなりに手間かかってるんだけど・・・出汁のコクが足りないのか??ウーム??? 1月13日 あるもの何でも入れて煮込みうどんの休日夕飯。 倉庫で長い間鎮座してた産直購入の南瓜を使いました。 カットしてみると嬉しい誤算でとっても綺麗、生産者シールをキープしているほど(^^) 炊き込みご飯の残りは少し手に塩をつけて握ったら”美味いっ♪美味いっ♪”と大好評、そうですか、やっぱり塩ですか(^^;) 握って海苔を巻いてラップをかけキープ、海苔が柔らかくなって食べやすさもあったかな。
by ringo_de_pai
| 2013-01-31 12:46
| 夕食
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