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鶏のから揚げキュウリの千切り添え 茹人参と茹アスパラ 新玉葱のスープ煮 小松菜と油揚げと豆腐の味噌汁 から揚げをジューシーに仕上げるのは難しいです。 今日もちょっとだけ揚げすぎたみたい。 たっぷりのきゅうりの千切りを添えました。 新玉葱はひたすらコンロにお鍋をかけておくだけ、 スプーンですくって食べれるくらいまで柔らかく煮込んだら スープの味を調えて出来上がり。 仕上げにドライパセリと黒胡椒、とろとろの口当たり。 キュウリを食べるのにドレッシングボトルを氷水で冷やして、、、、、 とるのが難しくて写真は小さめ
by ringo_de_pai
| 2006-05-26 22:49
| 夕食
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