カテゴリ
以前の記事
お気に入りブログ
NLd-Diary ミルクムーン 森の暮らし たいまぐら便り お菓子の森のこびとたち OLIVE Natural kitc... ☆マイペース 日々の暮らし☆ 猫ニャン観察日記 *Berry Garde... さわ絵日記 現在いぬ親さん募集中! タグ
おいしい(61)
思うこと(47) 思い出(26) レシピ(20) 便(13) キッチン(10) スコーン(8) 花(5) ケーキ(4) ネコ(3) キャンドル(3) パン(2) うどん(2) 愛用品(台所)(2) 外食(2) 器(2) 雑貨(2) 漬け物(2) 梅(1) 記念日(1) その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
メニューは
・蒸ショウロンポウ ・じゃが芋と隠元とベーコンの煮込み ・サラダ トマト リーフレタス スライス大根 ・キュウリの浅漬け ・ぶなしめじと油揚げの味噌汁 ブログに載せていませんが週末ルクルーゼ使用での鶏肉と隠元の煮込みがとても美味しく出来たので今日も煮込みでルクルーゼの登場です(笑)。 なんかもう手放せないという雰囲気になってきていまして少量の油と少しの調味料だけでこんなにいい仕上がりになるのかと感動しています。 我が家のルクルーゼブームはまだまだ続きそう。 先日のぼやけたサラダを反省し、 器も野菜もドレッシングも充分冷やして食卓へ、 夏のサラダはこうでなくてはという口当たりになりました。 冷蔵庫で充分に水があがったキュウリの浅漬け、 この水のあがり具合が漬け物の味の良し悪しを決めると結婚当時母に教わりました。 なんとか出来るのは塩のみでの浅漬けだけで、 何回かトライした糠漬けはいまだ成功していません。
by ringo_de_pai
| 2006-06-26 23:02
| 夕食
|
ファン申請 |
||