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やっと作りました(*゜▽゜)ノ
里芋のにっころがしです。 途中で味見したら想像どおり実家の里芋はかなりしまっていてちょっとホコホコしていたりもするので出汁をたして角が崩れるくらいしっかり煮込んでみました。 鰆の塩焼き 青首大根の大根おろし すだちチリメン 里芋の煮っ転がし、柚子皮のみじん切りチラシ 大根の浅漬け キュウリとプチトマトのマヨネーズ添え もやしと竹の子と白菜の味噌汁 食後に柿 毎年今の季節には実家から多すぎるくらいの柚子を送ってくれてお世話になっている知り合いにおすそ分けするのですが今年は全くならなかったそうです。 すだち、みかん、柚子等 年内に収穫出来る柑橘類は裏年で例年より割高だといってました。 お金を出して柚子を購入したのは初めての様な気がします。 いつもは当たり前の様に楽しむ柚子湯のお風呂も来年まで御預け、 種を集めて化粧水を作る方もいるそうです。
by ringo_de_pai
| 2006-11-25 10:38
| 夕食
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