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キャンドルをつけたわけでもないのに画像が暗くて申し訳ないですね。 なんだか暑くってテーブルの上のライトをつけなかったらこんな暗めの写真になりました。 写真では伝わらないと思いますがこの平皿はウチで一番大きいもので、 隠元も市販の3袋分くらいは余裕である量です。 沢山送ってくれた隠元、 季節物の大量消費という目的がないとこんなふうなおかずにはならないかもしれません。 ある意味とても贅沢です。 市販のスリムで若い隠元とは違い充分育っているので色が変わるくらい煮込んで味を含ませて、 それでも煮崩れせずかといって筋張ることもありません。 7月5日の夕飯 煮物 ・隠元 ・人参 ・豆腐と海老のよせ揚げ団子(宅配冷凍) 冷奴、 酢醤油添え ・おろし生姜 ・キュウリ ・チリメン メカブと大和芋の摩り下ろし、 刻み海苔添え カボチャとワカメと茄子の味噌汁
by ringo_de_pai
| 2007-07-09 09:16
| 夕食
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