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実は土曜は主人の車ではなくバスと電車
いつも平日私が使用している交通機関での外出でした。 駐車場の心配がいらないので一度そうしてみたいとの主人の希望でした。 帰りは駅でバスの待ち時間が、、、、、 なのでこれもお決りの駅構内スーパーで買い物して時間つぶし ここのスーパーは特にお魚が新鮮で私の密かなお気に入り(←密かにすることか?) 新鮮なキビナゴを発見! おまけに格安(^^) お刺身でもいただける鮮度、 でも即冷凍しておきましたl。 月曜のこの日はそれを解凍してフライに 私はこんなイカナゴやキビナゴのフライが大好き でも小魚は足がはやいので、 良いものにあたるとそれだけで嬉しくなります。 大和芋は全て摩り下ろして100gごとに分けて冷凍しておきました。 自然解凍で擦ったばかりの時と同様の粘り、 とっても手軽です。 今まで使う分だけ擦っていたので使い残しを無駄にしてしまったこともあります。 この手軽さと美味しくいただけることにこれまでの使い方をとても反省させられました。 11月25日の夕飯 キビナゴと竹輪の天ぷら 大根おろしとスダチ添え 小松菜と油揚げの煮浸し メカブと大和芋の摩り下ろし、 刻み海苔添え 人参の出汁酢醤油漬け とろろ昆布と筍の味噌汁
by ringo_de_pai
| 2007-11-28 13:06
| 夕食
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